Rum Nation Demerara Solera No.14

190 

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on google
Share on twitter
Share on email

Další informace

Značka:

Rum Nation

Země:

Britská Guyana

Cena za:

0,04l

Obsah alkoholu:

40%

Rum Nation vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o intenzivní proces. Následně se rum převáží do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila.

Rum Nation Demerara Solera N° 14 vzniká z melasy cukrové třtiny v britské Guyaně. Jedná se o blend různých ročníků z kotlíkového destilačního zařízení, které dodává plnou chuť, a lehčích rumů z destilační kolony. Hlavní staření probíhá v sudech z amerického dubu, do kterých byl předtím uložen bourbon, a ze kterých rum získá krémovou sladkost. Následné dvanáctiměsíční uložení do sudů po sherry Oloroso a Pedro Ximenez zvýrazní kořeněný charakter rumu. Nakonec je do blendu kvůli větší komplexitě a „tmavému“ charakteru přidán malý podíl velmi starého rumu Enmore.

Co vyzkoušet nepoznané?

  • Arcane Arrangé Banane Flambée

    110 
  • Fassbind L’Heritage – Hruška

    300 

Recenze

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo napíše recenzi “Rum Nation Demerara Solera No.14”

REZERVUJ SI SVŮJ STŮL