Limitovaná edice rumu Six Saints, která byla na konec zrání uložena na přibližně šest měsíců do sudu, který předtím obsahoval sherry Pedro Ximénez. Ten rumu dodal nasládlé tóny grilovaného ananasu, vypáleného dřeva a vanilkové zmrzliny, které doplnily tóny tropického ovoce, které jsou pro rum Six Saints typické.