45% Pinot Noir
35% Pinot Meunier
20% Chardonnay

Delikátní zlatavou barvu vína krášlí nazelenalé odstíny, lesk je vysoký a perlení je pravidelné. Perličky CO2 jsou drobné. Vůně je čistá, intenzivní, komponovaná z tónů bílých květů, zeleného jablka a vlašských ořechů, doprovázené notou čerstvého másla. Chuť vína je středně komplexní, slastná, vláčná a ústní aroma charakterizují noty vyzrálého hroznu, světlého peckovitého ovoce a citrusových plodů.

Moët et Chandon je největší dům šampaňského vína vyrábějící a obchodující s více jak 30 miliony lahví svých jednotlivých cuvées ročně. Společnost založil v roce 1743 Claude Moët a jeho víno se stalo nejvíce konzumovaným šampaňským vínem na světě. Z celkové roční produkce značky představuje cuvée Impérial Brut 85%. Stalo se nejen slavným, ale, například inspirovalo Roberta Wagnera, když víno ochutnal, k napsání slavné opery Tristan a Isolda.
V roce 1833 vnuk zakladatele, Jean Rémy Moët, uvedl do předsednictva správní rady společnosti svého zetě, Pierra Gabriela Chandona a od té doby nese slavné šampaňské víno název Moët et Chandon.